インドネシアで買った袋ラーメンを食べてみた(2018.8 子連れインドネシア旅 ♯47)
【インドネシア旅：番外編その１】
2018年８月上旬のインドネシア旅行から帰ってきて１か月後。おみやげで買ってきたインスタントラーメンを食べてみることにしました。
買ってきたのは上記写真の３種類。
【左上】Rasa Soto Ayam・・・ソト・アヤム（鶏スープ）風味ラーメン。インドネシア風の鶏のラーメンですね。
【左下】Rasa Ayam Bawang・・・チキンオニオンラーメン
【右】Rasa Soto Mie・・・ソト・アヤム（鶏スープ）風味ラーメン（上の２つとは製造元が違う）
果たして、お味はいかに。
Rasa Soto Ayam（インドネシア風 鶏ラーメン）を作ってみた
写真左上の「Rasa Soto Ayam」から作ってみます。
まず、袋を破って発見が。これ、小麦粉の麺ですが、すごく細くて、かつ固そうです。
スープは以下の３つ。粉のスープ、油、スパイスですね。
作り方は適当に(^^; 具材にネギだけ小さく切って、完成！
麺が固く揚げてあるので、３分以上煮て麺をほぐして・・・。
おいしそうにできました。子ども２人と一緒に食べた結果は・・・。
レモンの爽やかな味が強く、鶏ラーメンと言うより「レモンラーメン」と言った方が適切かもしれません。
南国風の味付けで、とてもおいしいです！ オススメ！
ただ、子どもたちには不評。食べ慣れない味ですものね。
「ごはん」として食べるよりも、「主人が飲んでいる時の締めのラーメン」くらいで出すと、旅の思い出も楽しめて一石二鳥かもしれません。
Rasa Ayam Bawang（チキンオニオンラーメン）を作ってみた
次に、チキンオニオンラーメンのお味は・・・。
こちらは、レモンの風味の代わりに、日本人にもなじみ深い玉ねぎのスープの味。こちらはお子さんでもおいしく食べられます。ただ、クセがない分、特別感は薄れます。
こちらはスパイスの小袋も入っていません。
こちらは、クセがなく、お子さんにオススメ！
Rasa Soto Mie（もう１種類のインドネシア風 鶏ラーメン）を作ってみた
このラーメンもおいしいです。味は、一番最初に紹介したラーメンと変わらないように思いました。こちらは大人向けですね。これもオススメです。
まとめ
インドネシアのインスタントラーメン、日本人にもオススメ、という結果でした(^^;。この３つは恐らくインドネシアのスーパーならどこに行っても置いてあると思います。
安価なおみやげですので、ぜひ試してみてください。
次回、おみやげで買ってきたビンタンビールの味を判定してみます。ビンタンビール、おいしいビールなのか、そうでないのか・・・。
次回、驚きの結果が。